Признаться, я никогда не любил бюргеры. Какое-то перемороженное безвкусное дерьмо. Жарил я их и на сковородке, и на барбекю. Не то, не мое.
Однако купил я агрегат – печурку, воздух обогревать. А зачем я его купил, не знаю. По наитию как-то.
А в агрегате есть стейковая решетка. А еще у меня есть куча гнилушек, которые я нарубил с упавшего дерева. Только они не горят. Они мокрые. Я еще не придумал, как их высушить в полевых условиях. Они уже год сохнут. А чтоб гнилушки в печурке горели, я их кидаю на древесный уголь для гриля, который я покупаю в магазине.
И вот при таких условиях, пожарил я на решетке бюргеры. И удивился. С дымком они вкуснее. Чем-то напоминают шашлыки.
Ням-ням.
И почему мне раньше никто не сказал, что так можно?
Rockwood 